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Tours-sur-Marne et Ambonnay… La forte proportion de chardonnay dans La Cuvée lui donne son intense fraîcheur et sa pureté
avec une incroyable texture fondante
Nous vous proposons un parfait compromis entre un foie gras du Sud-Ouest et la truffe de la Saint Jean qui nous arrive tout droit de chez Tonton
un biscuit cuillère imbibé de sirop amaretto
cornichons et sauce moutarde au miel
Pistaches grillées et salées APERO D'ETE Tours-sur-Marne et Ambonnay… La fortePistaches charnues de la varit Achoury, grilles sec selon une technique unique pour prserver leurs armes, lgrement sales.
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