Vanille pompona du Mexique promo-ete et de tonka enveloppant et

et de tonka enveloppant et sucré

au cœur de la jungle de Chinantla

caractéristique du terroir volcanique oaxacien

signature maison

à température ambiante et à l’abri de la lumière

Vanille pompona du Mexique promo-ete et de tonka enveloppant etUne vanille sauvage gourmande La Pompona du Mexique est une vanille sauvage aux armes riches et gourmands : notes florales, beurres, fruites, avec des nuances subtiles dolives et de pommes. Son got est si expressif quon peut la savourer presque telle quelle, comme un bonbon croquer. En ptisserie, elle se suffit elle mme dans des desserts autour de la vanille comme un riz au lait. En cuisine, elle saccorde parfaitement avec le poisson. Une slection